Last Friday night I went back to Melaka to meet my sister who is going to perform her Umrah this coming Wednesday 19/09/2007, I went back earlier as I will not be able send her off to the KLIA Airport as it is a school day.
Reached Melaka at about 5.00 am, sahur di R&R Sungai Buluh. Sampai jerr kat rumah, my sister ajak mama buat Portuguese Egg Tart. Hmmmmmmmmmm Walaupun mama dah pernah belajar dan ada resipi, tapi mama tak pernah buat.. Ya laaa.. nak buat pastri dia tu.. huhuhu... pastri lapis... tu yang jadik satu penyakit malas menjelma... tapi disebabkan kakak soh buat.. ku buat gak laa... dan taraaaaaaaaaaaaaaa.. inilah hasilnya....
resipinnya nanti dulu laa ekkk.. sebab tak dan nak menaip...
Verdict... kulitnya agak terlalu rapuh.. macam puff bukan macam kulit Portuguese Egg Tart dan intinya.. huuuhhh.. manis leting... kalau ada kencing manis.. sure kena injection dua jarum Lenkali kena modipai skit laa bila buat tu.. Ikut kata kakak.. masa chef yang ngajar tu buat.. elok laa pulak.. hehehe.. adalah mama buat yang tak betul.. bukan resipi tapi tangan-tangan yang bekerja ni...
Malam tu chow balik ke Penang.. dan sampai di Penang jam 4.30 pagi.. sempat bersahur ngan family mama..... start berkuntau kat dapur laa plak sebab projek biskut ku kena bermula.. dan tahun, walau pun mama tak buat promo dengan sample seperti biasa dan tidak buat banyak jenis seperti biasa.. tapi sambutan adalah luar biasa.. Alhamdulillah.. Dan mama juga dapat Bulk Order dari kawan untuk pembekalan hampernya... mama siapkan semekut jerr laaa... dia yang buat hampernya
Kakak punyer pasal ye maaa..buat jer laaa...Rinn pun tak pernah rasa lagi egg tart ni, apatah lagi nak membuek nyer..meh sebijik !!! Buat rasa rasa bukak pose nnt...
mama..kita suka makan egg tart nie...ada masa tolong bg resepi nya ok...kita suka pastrinya tu,belapis-lapis...ish...byknya resepi nak minta, yg hari tu pun boleh buat lagi...
Mon 17-Sep-2007 09:19 Posted by:cek de sam - [Link]
Ai ma...mentang-mentang berjiran dengan Portugese Settlement tu, tart pun kena buat Tart Portugese eh? Buatlah Tart Ujong Pasir.......jangan mare aa!!! Ma kalau nak tepek, mama tepek resipi yang dah dimodipai la...tak mo tepek yang rapuh dan manis leting ok.... Bukan apa, senang nak cuba terus, tak yah nak pikir banyak-banyak!
Aye tak leh tengok tart telur ni mesti beli. Memang best. Tapi kalu manis leting tak best sangat kena minum air banyak2. Aye ade terjumpaa resepi tart telur ni tapi di mana ye?
Noah's Ark? Check it out at:
Real Scifi - Re brings you the most mysterious science images!
Visit http://realscifi.fotopages.com today!
Thu 20-Sep-2007 08:45 Posted by:Real Scifi
haduuu x tahan tengoknya..intan nih kalau g bakery shop..harus ku sambar tart nih lima enam utk ku sorg okeh..hhah maknanya suka amat la tu..huhu sedap!!
Is internet marketing a myth? Is this whole thing just a big scam? Read the controversial report called "The IM-Myth" 100% free today and find out how to make real money.
>> salam aidil fitri untuk anda sekeluarga...
>> moga kedatangan syawal ini akan membawa sejuta kebahagiaan buat semua...
>> ampun dan maaf dipinta andai ada salah silap dan terkasar selama perkenalan ini...
Walaupun mama dah pernah belajar dan ada resipi, tapi mama tak pernah buat.. 
